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肉松盒子蛋糕(15/15)
5个鸡蛋
蛋黄蛋白分离。
玉米油，低筋面粉，牛奶混合均匀。
＋蛋黄搅拌均匀。
搅拌至细腻。
蛋白加入白砂糖放入海式厨师机进行打发。
打发至有小尖角。
取1/3放入蛋黄糊里。
再倒入蛋白糊里搅拌均匀。
倒入肉松和香葱。
搅拌均匀。
放个模具
撒上肉松。
烤箱170度，烤45分钟。
完美的肉松蛋糕就做好了。