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意大利肉酱面(11/18)
番茄用开水烫一下,去皮!
洋葱切沫!蒜沫!2片香叶!番茄切块后捣碎它!
肉沫提前炒好备用!
水里加盐!
加植物油!
意面煮10分钟!捞出过凉水备用!
起锅烧油蒜沫爆香!
加入洋葱炒出水分!
下入肉沫!
加盐!适量的糖!
适量酱油!
倒入番茄
适量番茄酱!
加入半碗水!
适量黑胡椒
2片香叶!
小火烧到汤汁浓稠!
把面控干,下入锅中拿筷子搅拌! 喜欢加芝士的可以加!还有罗勒碎! 芝士一定要帕玛森芝士碎!!!