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土豆这样做孩子大人都喜欢(9/10)
土豆去皮
切片
放入少量盐
腌制15分钟把多余水分过滤掉
加入淀粉
翻办均匀
中火油温五成热
炸至土豆浮起来就可以捞出
开大火进行第二次复炸，这样吃起来会脆脆的口感也好
装盘，好吃土豆片就做好了