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【咸排骨花生粥】(5/8)
把排骨洗净沥干水份，加入姜片葱段、盐和胡椒粉拌匀冷藏腌制一晚上。
第二天把花生洗净放入大半锅水里煮滚
熄火加盖焖45分钟。
45分钟后加入腌制好的排骨，大火煮滚后关小火继续煮45分钟
间中撇去浮沫。
把白米洗净沥干
加到锅里和排骨花生一起中小火煮30-45分钟至你喜欢的浓稠度。
加食盐、胡椒粉和麻油调味即可。