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#我要上首焦#豆辨酱炒荷兰豆(1/10)
首先准备好材料。
我们将准备好的 荷兰豆 去除两头的蒂把，再将豆角的筋丝去除！
用清水清洗干净捞起沥干水分。
锅里烧一锅开水加入一点点小苏打，把洗干净的荷兰豆放水中灼一下水。（小苏打只放一点点就够了，加入小苏打是因为可以让荷兰豆的颜色更加翠绿。）
把焯水的荷兰豆捞起过凉水。
把蒜蓉剁碎彩椒切丝。
平底锅加入两勺食用油加入两勺豆辨酱、彩椒丝、蒜蓉爆出香味。
加入过凉水的荷兰豆快速拌炒均匀。
加入一勺生抽一勺蚝油调味。
装碟。