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红枣豆沙羊羹#我为奥运出食力#(11/13)
5g琼脂用125g温水泡软
待琼脂泡软后,连同泡琼脂的水一起倒入奶锅中
加入20g糖搅匀
煮至水沸腾后关火
倒入100g红枣酱搅匀后煮开
混合物过筛倒入方形玻璃盘中,震出气泡,晾凉
5g琼脂用125g温水泡软
待琼脂泡软后,连同泡琼脂的水一起倒入奶锅中
加入15g糖搅匀
煮至水沸腾后关火
倒入100g红豆沙搅匀后煮开
混合物过筛倒入红枣层上,震出气泡,稍凉后入冰箱冷藏1小时即可
红枣豆沙羊羹