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香蕉燕麦挞 | 对方向你发出了美食共享(1/8)
将香蕉切段和燕麦,蜂蜜混合,可用手抓捏均匀至较为干燥有点黏手的状态,不要太湿润。
将玛芬六连模具内部刷上适量油防粘。
将燕麦混合物均匀地铺在模具里(可以铺的稍薄一些,有一些脆的口感)。
放入烤箱180度5分钟定型。
定型好的挞皮从烤箱拿出放凉备用;制作蛋挞液,将牛奶,白砂糖,鸡蛋混合均匀过筛。
将蛋挞液倒入放凉的挞皮中。
烤制200度20分钟左右。
烤好的燕麦挞放凉后取出,加入喜欢的水果或者酸奶即可。