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#全电厨王料理挑战赛热力开战！#连汁都不放过的【啤酒鸭】(4/8)
鸭砍大块，姜蒜切末，葱切段
鸭肉浸泡一小时去血水。
锅内加少许油，炒干水分。
加入冰糖，蒜末姜末，香料炒香
加入啤酒和末过鸭肉的水，加盖焖40分钟
加入盐，蚝油，是生抽翻炒均匀。
加入葱段
香喷喷的啤酒鸭就做好啦