安装App
胡萝卜蛋炒饭(6/8)
食材准备: 一个鸡蛋打入碗中 两个鸡蛋蛋液分离,蛋白装入碗,蛋黄和米饭装一起
胡萝卜丁水煮煮熟
在煮胡萝卜丁的过程中可以抓匀米饭、搅拌蛋白和另一个鸡蛋
小火起锅烧油,油温五成热下蛋白炒熟备用
小火起锅烧油,油温五成热下鸡蛋炒熟备用
小火起锅烧油(油不能多),下米饭翻炒,炒至米粒明显分离
➕ 炒好的鸡蛋、蛋白、胡萝卜丁、1克盐、0.5克胡椒粉
翻炒1分钟即可出锅