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香菇酿肉(4/6)
中午包馄饨剩的肉馅，香菇最好选形状好看的，大小差不多的，我这个就大小不一了
肉馅放入葱姜耗油一品鲜淀粉鸡蛋食用油，把品相不好的香菇切碎一起放里，顺时针搅拌均匀
调好的肉馅放入香菇里，可以多放一些
都放好后，上锅蒸15分钟
蒸好后会有一点汤汁，再将汤汁倒锅里，加入酱油耗油各一勺，水淀粉勾芡，浇汁完成
可以根据个人喜好加入一些配菜，我是临时学的，没准备花样，儿子说味道挺好!