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特别的饺子(6/10)
先做馅-香菇鸡肉馅 洗蘑菇
把蘑菇和鸡胸肉全都切碎
放酱油、香油、一点点盐
再切好牛肉馅。
准备一碗清水
一个个包起来
记得沾点水在边缘 可以粘住封口
准备蘸料，这个蘸料独家秘诀无敌香。香菜、蒜、葱切成末加入酱油、香油、麻油、小米椒。这个调料是重中之重！
水烧开后放入饺子，煮五六分钟，浮起来了就可以捞起来了，我这次干捞，喜欢有汤的可以带汤一起盛出来特别香，再倒入调料完成✅
随手包的咸鸭蛋蛋黄馅哈哈哈