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#夏日撩人滋味#干豆角烧肉(6/6)
干豆角提前2个多小时泡发,洗净切断备用
起锅烧油下入五花肉煸炒,表面微焦加入冰糖、生抽、老抽、姜、洋葱、花椒、大料、桂皮,炒到冰糖融化,上色均匀
加入开水,水多加点,干豆角比较吸汤
大火烧开,下入干豆角,小火盖锅盖焖30分钟
时间到,汤汁收差不多,豆角软了就可以装盘了
装盘上桌