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豆渣燕麦蔬菜饼(3/5)
烤箱预热160度 胡萝卜擦细丝，洋葱和香菇切小丁，跟豆渣、燕麦片和鸡蛋混合均匀，撒盐和胡椒粉调味，我还撒了少许椒盐粉和五香粉（可省略） （我用的是黑豆豆渣，所以颜色比较深）
烤盘垫油纸，用勺子挖豆渣糊到烤盘上，用勺压扁整成圆形
入烤箱160度烤25分钟，取出来用硅胶刮刀将豆渣饼铲起来翻个面，再烤5分钟即可
可以开吃啦，也可以淋些辣椒汁或者自己喜欢的酱汁哦！
搭配鸡蛋蔬菜水果和一杯酸奶或者牛奶，完美早餐！