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香辣龙虾尾(6/9)
龙虾尾洗净后冷水放入锅中煮熟,加些许料酒。
煮熟后捞出沥干备用。
调料准备好!
锅中热油,下入调料炒出香味!
炒香后加入龙虾尾大火翻炒,使龙虾尾吸收香料的味道!
哈哈哈 ,根据自己口味加豆瓣酱,我比较喜欢吃咸口,又加了一些豆瓣酱,继续翻炒!
约炒两分钟左右,倒入半瓶啤酒!
然后盖上盖子焖煮至只剩少许汤汁!
最后加入适量盐和鸡精就可以出锅啦!