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甜枣粽子(附包粽子详细视频)(3/5)
红枣洗净,在水中泡15分钟。
米淘洗3至4遍,然后在水中浸泡1小时,滤干水分。加入食用油10克,白糖20克,搅拌均匀。
包好的粽子。
粽子放高压锅内,加水在燃气灶上加热,出气后开始计时, 40分钟后关火捞出,就可以食用。如果用电压力锅需要1小时,要用普通的蒸锅就需要上汽后小火煮2小时,然后关火再焖1小时。这是煮好的粽子。
美味的甜枣粽。