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韩式石锅拌饭(2/6)
所有的菜洗净,香菇跟西葫芦切片,其余切丝。豆芽跟金针菇用开水烫熟,其余几样用少量油炒熟,然后撒点盐,为了颜值高一点就分开炒!
石锅刷一层香油
把三大碗米饭铺进去,上面用铲子压平
铺上去菜跟煎蛋,煎蛋流心就行!把石锅放燃气灶上中火加热到闻到饭锅巴的香味,大约三分钟!
韩式辣酱,白糖,白醋,香油,蒜末,雪碧,芝麻搅拌均匀
饭加热后浇上辣酱搅拌下,我是无辣不欢!做一锅全家吃光光!