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酿(7/7)
肉，冬菇，木耳，全部剁碎
辣椒洗好去核，切段，豆果开口
把肉馅酿进去
肉馅酿入豆果，剩下的肉馅把腐竹用热水泡一下变软铺平把肉馅平铺上去然后卷起来卷成手卷就行
上锅蒸15-20分钟拿出来
锅热油爆香蒜末，豆豉，倒入汤汁煮开，再把蒸过的酿倒进去焖一下，打个薄欠，再煮开就可以出锅了
鸡汁半汤匙，蚝油一汤匙，酱油1.5汤匙，盐一丢丢，糖一丢丢，3/1碗清水拌均匀