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自制柿饼(3/7)
1.某宝买的柿子,让卖家给你留着枝干
2.洗干净沥干水份
3.刨子去皮,皮不要丢掉,晾干用
4.刨好的柿子在开水中滾一圈,消毒,用绳子绑起来。晾干
5.晒几天就扁了,中间带手套按压一下,观察一下柿子的软硬度。
6.里面差不多干了就可以,把柿饼装盒,底下铺好晒干的柿子皮,密封保存。放个十多天就长白霜了,忘了拍照啦。
7.冻几个也很好吃哦