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青蒜炒腊肉(7/7)
腊肉切薄片， 葱姜蒜、小米辣切块备用。
青蒜洗净切段， 青蒜杆和青蒜叶分开。
二薄豆腐切细块。
锅中倒少许油， 放入切好的腊肉薄片， 小火煸出油脂至透明， 加葱姜蒜、小米辣炒香。
放入二薄豆腐、青蒜杆， 大火翻炒1分钟。
倒入青蒜叶， 翻炒3分钟。 然后加盐、蚝油提味。
装盘开吃～