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简单版「网红糯米蛋糕」可可、巧克力双口味(3/5)
准备无油无水的容器将蛋白和蛋黄分离、同时注意蛋白里不能有蛋黄
碗中加入玉米油、可可粉搅拌均匀 再加入牛奶、蛋黄搅拌均匀 最后➕糯米粉搅拌到无颗粒 (顺序不要弄错哦)
如图 柠檬汁几滴就够了、要采用翻拌的手法
家里有巧克力豆就放上去了点、味道还不错 没有纸杯模具的可以用烤盘烤碗 (每家烤箱温度不一 最后几分钟要看住避免糊哦)
最后再筛上点可可粉就可以开吃啦 香香甜甜外酥里糯 真的很不错