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夏天必吃凉菜——凉拌云丝(6/7)
超市买的这种干的云丝，豆制品的一种
将云丝用冷水泡发
将冷水倒掉，然后加热水将云丝泡软，喜欢更软些的，可以焯水。
将水倒掉，除油外的所有材料放入盆内
锅内加油，烧热，滋啦，将热油倒入盆内
然后用筷子拌均匀
酸甜可口，夏天的不错的凉拌菜