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红肠豆腐小白菜(6/8)
豆腐收拾干净切大片，铺到刷了层油的平底锅/电饼铛里稍微煎一煎，大概是一面明显上色但没啥硬壳另一面上不上色看心情了的程度
那边煎着豆腐，这边把锅烧热加油晃晃匀，扔上提前收拾干净随手掰短些的小白菜梗
随便划拉两下给它扒拉到外圈，顺手切上几片哈尔滨红肠
中小火稍微煎一煎，扔上几片正常来讲差不多煎好了的豆腐
根据菜量和个人喜好往里加水淋生抽，抬锅晃两圈，盖上盖子咕嘟到豆腐有味菜梗软
大概中小火五六分钟的样子，开盖扔上剩下的小白菜嫩叶
温柔翻匀把叶翻软就可以关火往外挪开心吃肠吃豆腐了
走了哟，明天见~