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炖牛肋排(5/5)
料包
把切好的牛肋排用冷水泡俩个小时去血水 洗净后倒入高压锅中，加水末过牛肋排
加入大葱段5、西芹段5、料包1、山楂2、干辣椒少许、花椒少许、料酒1勺、盐4勺、生抽1勺、老抽1勺、桂皮2、黑胡椒粉少许、蚝油1勺。电高压锅开始炖45分钟。炖好了后再继续炖30分钟。放置2小时出锅更好吃～浓香扑鼻的牛肋排就炖好了。非常入味。老人孩子都爱吃～
摆拍加了点香菜～
这道硬菜也非常适合家里来朋友时候做。学起来吧～