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萝卜缨菜包(12/13)
将萝卜缨洗净，烫熟。
挤干水份。
五花肉加料。
腌制。
将萝卜缨切碎。
连同韭菜放入腌制好的五花肉中。
加蚝油、鸡精、盐、香油。
拌匀。
面醒发好。
揉成长条。
切小剂子。
擀圆，包。
包好后，二次醒发后，凉水上锅蒸20分钟。