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像花一样的花卷(15/15)
将面粉倒入揉面盆中。
加入酵母，白糖搅拌均匀。
加入170克左右手温水(水温30度左右)揉成光滑的面团。(最好多揉一会)
平均分成6份
每份面团擀成长条的面片。
刷一次色拉油，撒一点点盐，然后卷起来。
卷好后从之间切开，顶端不要切断。
然后2股拧在一起，切口朝外。
从一端卷起来
尾部压在底下，这样就OK了。
都做好放入蒸锅中盖上盖子醒发，下面放点30度左右的温水。
30分钟左右，就发好了。
盖上盖子大火蒸，上气15分钟关火焖5分钟再打开盖子。
这样就做好了。
是不是很简单。