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新疆拉条子(1/6)
图内蔬菜一次过油取出(不要一直炒,过油即可)
羊肉断生取出
西红柿煸炒出沙倒入番茄酱(不要放番茄沙司)
煸炒完成后差不多是这个效果,中小火倒入葱姜
将之前过油的蔬菜倒入,同时也将羊肉倒入(因为要稍微咕嘟一会,所以刚才只断生,避免变老)。倒入鸡精、生抽、老抽翻炒后稍微炖一会儿,出锅➕蒜末搅匀关火即可
因为包馄饨剩下了皮,所以就当面片吃了。煮熟➕做好的料就行了。我更喜欢用手擀面,和拉条子差不多。家庭版的哦