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墨玫芋泥团子(9/10)
把花瓣揪下来,然后用湿润的布子擦干净
用研磨器把花瓣打粉,越细越好,如果有玫瑰花粉就可以忽略这一步骤
大碗中倒入木薯粉、糯米粉、玫瑰花粉、白糖和水,先用筷子进行搅拌,再上手和面
和好的面团加入调和油进行揉搓
分成8个均匀的小面团
拿出之前做好的芋泥陷,进行包制(也可以变成自己喜欢的馅料)
冷水上锅,蒸15分钟直接开盖
稍微晾凉一点,表面的水蒸气也收干了
墨玫芋泥团子的紫色和芋泥的颜色很配哦
完全冷却后就可以装盒啦