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自制宝宝肉松(无添加,健康好吃)(9/10)
把瘦肉除去筋膜切成小块
放入高压锅,加入所有调料,煮开后12分钟关火
将煮熟的肉块捞起晾凉
装入保鲜袋,用擀面杖敲打成碎
将碎肉放入平底锅小火不停翻炒15分钟
这是煸炒15分钟的状态
关火晾凉后上料理机搅打成松
再次上平底锅小火慢炒十五分钟至肉松微黄
上料理机二次搅打,肉松就做好了,鹅绒一样细腻蓬松,拌粥拌饭宝宝都超爱
也可以做成糕点,真的很好吃