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酸汤肥牛(1/4)
肥牛焯水，红绿辣椒切小段，蒜切末，生姜切片
油锅放油，锅热放入蒜末，姜片炒香。放黄灯笼辣椒酱。加入一碗水。控制不好温度等油温热了后调成小火
放入料酒，醋，盐，白胡椒粉。水来放入肥牛煮一分钟左右
放入红绿辣椒，2勺淀粉加入一点水，调成水淀粉，放到汤里，出锅