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河虾的两道快手菜(23/25)
准备河虾半斤
韭菜切段，小米辣，蒜，姜切好备用
锅里放油
将姜，蒜，小米辣倒入锅里
炒香
加河虾
炒变色
加盐
加糖
加鸡精
加五香粉
少许料酒
少许生抽
放韭菜
炒软
盛出
剩下的河虾加面粉50克
盐2克
鸡精2克
五香粉2克
准备几个鸡蛋
20克淀粉
搅拌均匀油锅里炸制
炸到两面金黄
盛出