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不粘锅版"比萨(3/8)
1温水加酵母粉搅拌静放10分钟。 2面粉+鸡蛋+盐+糖+橄榄油+搅拌好的酵母水+牛奶,搅拌光滑,盖上保鲜膜发酵
3发酵至两倍大,按压不回缩,取出面团揉面一二十分钟,再分成三份冷成圆形⭕️中间薄外圈厚一点
4把平底锅加热后关火,锅涂上油, 5再把面皮放进锅中,用筷子戳洞比较容易熟
先涂上"番茄酱+撒上黑胡椒粉+孜然粉+再撒芝士碎" 再撒上喜欢口味:洋葱、青椒、玉米、腊肠 最后再撒上"黑胡椒粉+孜然粉+芝士碎" 盖上锅盖,用小火烧不到锅12分钟, 即可出锅
在披萨表面涂上沙拉酱、番茄酱。
黑胡椒香肠,草莓味"拉丝效果不错
榴莲芒果不用加黑胡椒粉自然粉。
苹果+黑胡椒牛肉香肠~双拼。