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凉拌魔芋(7/7)
魔芋冲洗干净切小块。
锅中放水水开加少许盐，加入魔芋煮2分钟。
煮好的魔芋捞起控干水。
青、红辣椒冲洗干净切粒，蒜头拍碎切蓉，葱，香菜叶洗干净切碎。
把切的材料和魔芋一起加入大碗。
加入生抽，香油，醋，盐，糖胡椒粉，一起拌均匀即可。
凉拌魔芋完成！