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西红柿鸡蛋打卤面(12/12)
鸡蛋里加入2g盐，搅拌均匀，花生油热了，就中火下锅炒鸡蛋
拿铲子把鸡蛋炒碎。。。变色就关火，再弄碎也行！这个动作要快！鸡蛋出锅
另起油锅，葱花，蒜片少许，煸炒出香味
倒入切好的西红柿！
炒到西红柿块越来越小
加1勺番茄酱，味道更浓
倒入海鲜酱油一勺
加入水，水量决定卤的汤量！这个自己定！至少要2大碗水才够，水开放入炒好的鸡蛋，并加入2-3克盐，可以自己尝一下汤的咸味，够了就行！
同时锅内煮面条，开锅下面条
面条煮熟，捞出，我家吃面条喜欢过水，倒入提前准备好的纯净水中，这样面条不烫咯
而且过了水的面条很劲道，不要用生自来水，要过可以直接饮用的白开水
不要留水，捞出面条，浇上卤汁，非常好吃