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#换着花样吃早餐#花式馒头(9/15)
材料如图(白糖馅:白糖,黑芝麻,花生碎,瓜丁)
卡通模具提前洗干净晾干备用
自制的豆沙很好吃,沙沙的口感,有另外教程
面粉装大盆,牛奶加至温热分成两份,大份加白糖融化,小份放凉点加酵母融化
酵母那份倒入面粉搅拌,白糖那份边倒边搅拌,用筷子搅成如图再上手揉成光滑的面团
醒面至两倍大,封保鲜膜。去一团面擀平,不要太薄,用卡通印印出可爱的小动物。也可以包豆沙然后切小块
锅里煮开水后,馒头放入蒸屉二次醒发15分钟,然后蒸15分钟
蒸好了,白糖芝麻馅和红豆沙馅
老公做的白糖卷
白白胖胖的馒头
红豆沙迷你小馒头
卡通馒头
好可爱~