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你吃过艾草变身的面条吗(3/9)
把艾草洗干净沥水。
烧开一锅水，加入小苏打，把艾草焯水一分钟。 小苏打就是让艾草不苦涩的秘密哦～ 然后捞出艾草挤出水分。
艾草加少量水打成汁，如果足够细腻可以直接用了，不是的话就要过滤一下只取汁液。大概留取190克艾草汁和面。
全部材料一起和成偏硬的面团，具体可根据面粉的吸水情况调整液体量。
用保鲜膜盖上醒面20分钟。
用擀面杖直接擀开，撒干面粉防粘。
擀到合适的厚度。
折叠起来切面。
绿油油的养眼的艾草面条做好了。