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鸡蛋三明治(4/4)
鸡蛋煮熟(时间长一点,蛋黄一定要全熟)。蛋清蛋黄分开切碎,或者一起捣碎都可以,颗粒大小根据个人口味而来。 我家这次是分开捣碎的,蛋清切碎。
用勺子把蛋黄压碎,太干的话就加一丢丢的牛奶。
蛋清+蛋黄+沙拉酱搅拌均匀(喜欢吃黑胡椒的可以撒点黑胡椒碎)→均匀的涂抹在吐司片上。直接吃或者用刀切成自己喜欢的形状。
鸡蛋三明治,省时省事。