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超下饭，超美味的折耳根炒腊肉(1/3)
五花腊肉切薄片，最好选肥瘦相间的，这样炒来才还吃，折耳根清洗干净切段，干辣椒切段，蒜瓣切片，蒜苗切段
炒锅加入腊肉先熬一下，把多余的油份熬出来，不要熬的太干，然后加入蒜瓣、干辣椒，折耳根炒出香味，最后撒入蒜苗，加入适量鸡精，生抽炒均匀即可
装盘开吃