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简单好吃系列:豆角焖面(1/4)
五花肉切片,葱姜蒜小米辣切片,豆角洗净切断备用
锅内放入少量油,五花肉编制出油,两面金黄备用
锅内放入葱姜蒜翻炒,放入1勺老抽,2勺生抽,1勺耗油翻炒,放入豆角煸炒均匀1分钟,放入盐和鸡精
放入适量水莫过豆角,水开从锅内盛出小半碗汤备用,把面条均匀放入锅内,焖8分钟,(中间看一下没有汤的话把小半碗水分次淋入锅内)8分钟后把剩余汤倒入锅内,放蒜末翻炒出锅