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贝壳馒头(9/10)
两面团揉至光滑一分为二
取一半面团加入紫薯粉少量水，揉成均匀的面
分别擀成2个面片，之后卷加起来
切成小面卷
擀成小圆片
用刀背压出小条痕，不要切断。用筷子夹中间，夹起来
折起来，放入小面团就可以了。
用筷子按压几个洞固定一下
全部做好以后，发酵，大约发酵到原来的1.5倍，放入蒸锅蒸18分钟。
蒸18分钟左右小可爱就出锅