安装App
盘山公路蛋糕(6/6)
准备8寸5寸戚风蛋糕,8寸蛋糕横切两层
按上图斜切一块,切出部分按左下摆放在蛋糕胚上。在蛋糕切开部分再按图切去部分(这块不要了,吃掉^O^),5寸戚风蛋糕修剪放上面做第二层。
600克奶油加糖打发,最下层蛋糕胚加水果加奶油,再盖上蛋糕胚抹好第一层。
将二层小蛋糕胚放上,调整一下再用奶油抹面。
30克巧克力➕60克淡奶油隔水融化,待温度降至室温,加入打发好的淡奶油再次打发。去造公路吧*^O^*
加上装饰,完毕!