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酱茄子(2/7)
准备食材、茄子撕开
锅中放油比平时炒菜多些、油热放茄子
煎至茄子体积变小变软
煎好的茄子放一侧之后放蒜末、酱炒出香味
之后和茄子一起翻炒均匀
加一碗半水
汤汁粘稠出锅,撒入香菜