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#人人能开小吃店#海参时蔬小米粥(14/16)
首先备齐所有的食材,海参我用的是即食的,非常方便。
把小米和糯米洗净后,浸泡半个小时。
胡萝卜洗净后切小丁,青菜去根洗净。
把海参内脏清理干净后洗净。
砂锅洗净后,把浸泡好的小米和糯米放入锅中。
砂锅里加入适量的清水。
大火煮沸后,先撇去表面的浮沫。
盖上锅盖继续小火慢慢炖煮至,锅中米汤汁变得浓稠时。
加入切好的胡萝卜。
继续中火煮至胡萝卜变色,加入胡椒粉。
再根据个人口味加入适量的盐调味。
这个时候锅中加入海参。
再放入青菜烫熟后,即可关火。
营养丰富又健康养生的海参时蔬小米粥出锅咯。
好喝又暖胃,每天喝一碗既营养又可以增加免疫力。
成品