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清炖鲈鱼汤 简单易学(2/5)
鱼洗干净 用少量盐和生姜片腌十分钟 切大块点
起锅热油 爆生姜和蒜 把鱼煎到两面金黄
加入热水
大火煮开 放入枸杞 转中小火煮三十分钟,炖至奶白色 后放入少量蚝油 葱和香菜 少量盐、胡椒粉(不喜欢可以不放胡椒粉)
成品