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剩菜利用:糖醋排骨(5/7)
这些排骨都是排骨汤剩下的,汤喝完了,排骨没吃掉,于是剩菜利用了 热锅冷油,准备下排骨
翻炒排骨,煎到微微发黄,加一点点料酒
加生抽
加老抽
加白醋
加入盐,糖调味,加一点清水,盖盖焖煮
水汽上盖后大火收汁