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比利时华夫Belgium Waffle(5/5)
黄油室温软化 除黄油之外的所有材料混合均匀,揉成一个粗糙的面团。
软化的黄油揉进面团里,继续揉匀,面团最后的状态较为粘手。
揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至体积2倍大或放进冰箱冷藏过夜。
面团分成50克一个 华夫饼机预热,烘烤约5分钟直至华夫饼变得焦黄酥脆即可。
最后装盘点缀上自己喜欢吃的水果、酸奶、果酱。一份甜蜜的早餐或者下午茶就搞定了！