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超简单制作欧包(8/17)
食材准备 燕麦片、各类果干品类数量不限 温水可用同量牛奶代替
面团混合
除黄油外 将全部面团食材混合
面团揉制十分钟后加入黄油
馅料、装饰食材准备 馅料及装饰食材可选，可有可无 食材就近选择
混合奶酪馅料
面团揉制15~20分钟 盖湿布常温醒发
醒发30分钟（室温25度） 醒发标准2~2.5倍大小
将面团切成小剂子
小面团拍气 放入馅料
包裹馅料
装饰（随心随性）
可以撒粉 可以裹满坚果 用小刀在面包上条纹
烤箱烤制 温度180 烤制25分钟
哇，准备开动啦
三种馅料 红薯芝士口味 蓝莓奶酪口味 红豆麻薯口味
成品图