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黄皮汁秋刀鱼(2/6)
秋刀鱼洗净，切小断，用小许盐腌五分钟
热锅热油，放入，秋刀鱼块，中火煎。。。
把一面煎成金黄色，用筷子把别一另反过煎成金黄色。。。。
出锅前，放入青红椒丝，，姜丝。。。淋上少许酱油出锅就可以了
装盘后，挤上一些黄皮汁，放上几个黄皮。。。。。