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肉汤烩白菜(4/5)
五花肉冷水下锅焯水
热锅烧油放入白砂糖,待糖化下入肉排骨炒糖色儿
放入葱姜干辣椒老抽,适量纯净水高压30分钟。
热锅烧油放入葱丝炝锅,炒熟白菜下去红薯粉加炖熟的肉汤烩10分钟。
点香油盛盘上桌