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百分百成功的日式溏心蛋(1/4)
把调味汁按,水位淋酱油,姜蒜白糖调好煮沸,一边放置,鸡蛋沸水下锅煮六分30秒,放入冰水中,镇凉去壳即可
鸡蛋泡入酱油汁中,放入袋中密封冷藏
这是泡制24小时以后的样子
泡好的蛋要抓紧食用哦,可以早上配着拉面