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甜甜圈(2/8)
除玉米油外,所有食材混合
揉至面团光滑时,加入玉米油,继续揉,揉出手套膜即可
烤箱下层放盆水,上下火28度,发酵50分钟
能拉出蜂窝巢,就算是发酵好了
做成甜甜圈的形状,二次发酵,15分钟
锅中倒油,烧热
放甜甜圈,小火慢炸,炸至浮起即可
撒上糖粉,开吃~